与众不同的Restoran Bukit Tinggi BBQ 武吉丁宜烧烤村

刚过去的星期六和家人一起到云顶住一晚。回来之前还顺便去了Bukit Tinggi 吃晚餐。

对啦！就是这一间不容易被发现的Restoran Bukit Tinggi BBQ 武吉丁宜烧烤村。

这家不容易被发现的餐馆被山环绕，所以很大自然的感觉。

一进来发现四处都是放满酒瓶的架子，上面还挂了好多雨伞呢！

 

当我们问有什么好介绍时，老板好大口气的大声说：我的东西是外面没有的！

好吧～我们就往下看！→_→

1） 乌里旦都饭

由于名字有点怪异，所以我没有听很清楚，但如果你讲得出的话，老板应该就知道了 ^_^;

严格来说这是一个类似杂菜汤配白饭，味道还不错。但不是每个人都接受到。

 2） 肥水不留别人田

当中有虾，螃蟹和啦啦。

虽然老板只用了普通的类似清蒸海鲜方式，但就因为这样，所以海鲜一定要新鲜，否则你一吃就知道啦！话说回来，它家的海鲜还真新鲜啊！

想知道为什么这道菜名那么可爱吗？看下就知道啦！

 3） 雪山飞狐

再来一道雪山飞狐（又一个名字怪异！）。其实就是盐焗鱼。

不用说，那条鱼也是超新鲜的！

 4） 白斩鸡

普通的一碟白斩鸡配上特质酱料，个人觉得没有什么特别。在这里还是叫海鲜比较不错。

5） 明月照寒江

这道材料其实非常的简单，就是普通的清蒸滑豆腐，上面扑上煎蛋。

虽然看似普通，但搭配起来味道却出奇的好吃！尤其我吃最多，哈哈！

 

 6） 炸辣椒

平时我都不会特别跑去吃辣椒，就算是酿豆腐也只是吃鱼肉，但这道炸辣椒还不错吃一下。

辣椒小炸一下所以变的很脆，蛮新鲜一下，可以尝试看。

7） 炒鲍鱼菇

这道我就忘了叫什么名字。

但老板加了很多酒炒这道鲍鱼菇。酒味很重但还是不错吃。

8）肥水不留别人田之菜上汤

这名字我自己取的，哈哈！

记得第二道那个【肥水不留别人田】吗？上面的海鲜是清蒸的，下面原来藏有玄机。

老板用滴下来的‘精华’加一些菜变成非常鲜甜的菜汤。

不用说～真的非常鲜甜呢！

这一餐我们吃了六百多，但有两桌分别同样菜色。

总结来说，大家请不要被那个【烧烤村】招牌骗到。还没进来之前我还以为会吃烧海鲜之类的，但原来都不是哦！味道不错，海鲜也蛮新鲜下，值得来尝试一下比较不同的菜色。

Restaurant Bukit Tinggi BBQ | 武吉丁宜烧烤村

PT 15792 & 15793, Jalan Bukit Tinggi,
28750 Bentong, Pahang.
Tel: 09-233 0330/ 012-3577111

Have a great day :D